2015年3月20日，猫叔刺身获得数百万人民币的天使轮融资，投资方为乐尧创投、东熙资本。

2017年1月20日，猫叔刺身获得A轮融资，金额未透露，投资方为东熙资本。

猫叔刺身是一个生鲜食材B2B采购平台，产品主要为进口海鲜、进口肉类、中央厨房预制半成品、工厂预制蔬菜沙拉，以及中小包装冷熏肉制品等，成为猫叔会员后可以得到授权进入猫叔B2B采购平台以会员价下单。

 

猫叔提供面向目标客户的会员制食材采购服务。小型餐厅客户500元/月会员费 ，中型餐厅客户1000元/月的会员费。成为猫叔会员后可以得到授权进入猫叔B2B采购平台以会员价下单。而猫叔刺身认为会员客户越多、客户采购量越大，客户的采购价格越低，会成为吸引更多餐厅的首要条件。

 

在盈利方面，除去会员费，食材销售、生鲜食材电商配套销售和平台广告都会成为收入来源。猫叔刺身近期的目标是实现签约和服务500家会员客户，同时完善自身在采购以及配送上的更大范围选择。