2016年9月18日，北京和合谷餐饮管理有限公司被并购，并购股份不详。

2016年9月19日，北京和合谷餐饮管理有限公司的股份被 弘毅投资并购，并购股份不详。

2016年12月5日，北京和合谷餐饮管理有限公司获得4100万人民币的战略投资，投资方为理文手袋。

2017年3月31日，北京和合谷餐饮管理有限公司获得5000万人民币的战略投资，投资方为弘毅投资。

北京和合谷餐饮管理有限公司（以下简称和合谷）于2003年注册，至今已经走过9年时间，现有直营店近100家家，员工1600多人，每天服务顾客万人次，并且迈出了向天津、山西等外省市发展的步伐。

公司产品以盖饭为主，配合营养早餐及下午茶。饭品致力于发掘中国传统烹饪工艺并付诸于工艺标准化操作，成功推出麻婆饭、东坡饭、宫保鸡丁饭、罗汉上素饭等数十种明星饭品。

    

公司拥有5000㎡的独立的加工配送中心，实现了产品的统一加工、统一配送、统一管理。加工配送中心集制作、杀菌、灌装、冷却、冷藏等工艺技术于一体，实现了产品生产的工业化、自动化，并通过冷链运输衔接终端厨房，保证了产品的质量稳定和口味独特统一。

 

和合谷已连续5年被授予“首都文明单位标兵”、“北京市就业与社会保障先进民营企业”称号；连续6年被评为“劳动关系和谐企业”，还先后荣获了“中国快餐最具成长性品牌企业”“北京市工商联质量工作先进会员企业”、“全国餐饮企业信用评价A A A级信用企业”、“北京市安康企业”、“全国营养健康餐饮示范单位”、“北京市模范集体”、“北京商业诚信经营品牌”“中国餐饮服务名牌企业”以及“北京餐饮十大品牌”“全国先进基层党组织”等荣誉称号。