2010年5月26日，上海粤珍小厨餐饮管理股份有限公司获得500万人民币的天使轮融资，投资方为上海泛创。

2014年12月31日，上海粤珍小厨餐饮管理股份有限公司获得160万人民币的A轮融资，投资方为上海粤树。

粤珍小厨是一家集商务楼门店、企业团膳项目店及配送业务于一体的连锁快速餐饮企业。公司以上海市著名餐饮品牌“一品粤珍”为依托，由“一品粤珍”产业延伸而诞生。粤珍小厨在公司创立伊始，便通过在品质、服务、环境等方面全方位与国际标准接轨，建立起中式快餐业原料采购，后勤生产，食品加工及员工管理与操作的四大标准体系，并于2010年正式通过GB/T22000-2006/ISO22000:2005质量认证。同时充分整合企业自身优势，集管理规范化、产品多样化、生产集约化于一体，坚持自主创新的发展战略，不断优化服务水平，在业内树立了良好的企业形象。借助“一品粤珍”优秀出品团队，其资深料理专家曾先后获得“中国饭店协会白金评委”、“影响粤菜发展百人”等荣誉称号，确保出品的多样化、精细化；借助其强大的原材料采购网络确保原料品质。 公司秉承“以人为本、服务至上、团队合作、诚信经营、创新务实、合作共赢”的经营理念，聘请资深快餐管理精英团队，成立了功能齐全的战略企划部，运营部，销售部，品控部，人事行政部，财务部和采购中心，并辖有十余个下属部门，立志成为能够与洋快餐相媲美的中式快餐品牌。品牌定位于新鲜、健康、更为快捷的中式快餐；始终重视企业的品牌和形象，通过短时间内开设大量商务楼门店建立较高品牌认知度；推动企业和顾客之间的良性互动，成为都市上班族工作就餐的主要目的地之一。

经过多年的发展和粤珍人的努力，粤珍小厨目前已拥有 4 家全资子公司和 6 家分公司，总资产2206.5万元。2014年营业收入为1.3亿元，同比出现34.3%的大幅增长。其中，团膳业务营收约1.2亿元，占营业收入的94%，同比增长28%；连锁餐饮业务规模虽小，但却增幅惊人，2014年营业收入581万元，同比增幅达571%。2015年7月30日上海粤珍小厨餐饮管理股份有限公司在新三板成功挂牌上市！