M.E健康潮食就是一家追求健康食物，基于整合线下咖啡馆、西餐吧门店资源的轻食主义互联网轻连锁品牌。

M.E健康潮食的经营模式就是通过和线下咖啡馆、西餐吧门店加盟制合作，去实现线下快速布点。M.E健康潮食会设置统一的中央厨房，由中央厨房来进行核心配料调制，集成化供应链体系半成品分发到店。实现一种轻连锁生态模式。