2016年4月27日，湖南梦想起航电子商务有限公司获得1500万人民币的A轮融资，投资方未透露。

2017年10月31日，湖南梦想起航电子商务有限公司获得B轮融资，金额未透露，投资方为创东方投资。

湖南梦想起航电子商务有限公司是一群有梦想的大学毕业生和有丰富经验的社会精英为了发展切糕事业而创办的新型电子商务公司，属于食品销售和生产为一体的公司。公司创始人为2014年央视及各大主流媒体报道“维汉大学生合伙卖切糕日销售额超10万”新闻的当事人买买提、蒋金亚和蒋春杨。企业总部位于长沙市宁乡经开区“中国食品工业示范园区”妙盛工业园，公司所经营产品主要为《舌尖上的中国2》重点介绍的新疆美食切糕以及一些地道新疆特产。

公司所经营的产品切糕在淘宝销量排名第一，5月份日销量实现销售额近280万元的突破，并得到了包括中央新闻频道、腾讯、网易、新浪、凤凰网、新华网、长沙晚报等几十家主流媒体的报道，并于2014年5月23日得到腾讯新闻、网易新闻、百度新闻的置顶头版头条报道。从5月2号开始，在媒体面前滚动亮相，轮流播放，引起全网视线的持续关注，在社会各界政府以及社会人士的广泛关注下，我公司淘宝店的销量呈现爆炸式的增长，每天的营业额翻了将近一千倍。后又经市质监局和县质监局的大力支持与牵线搭桥，我公司正式与梦享时代（湖南）食品发展有限公司结成战略合作联盟，并成为我公司切糕食品的代加工厂，可实现日产量7吨左右，互惠互利，实现双赢。2014年6月4日，买买提代表“梦想起航”与妙盛企业孵化港总顾问邱则有正式签订了战略合作协议，切糕也自此正式走上大规模生产的道路。在生产工艺方面，我公司拥有生产切糕的核心技术，可生产正宗的新疆切糕，并不断尝试在研制新的生产工艺，目前已经研制出几款更加符合汉族人口味和年轻人口味的新切糕。在食品安全方面，我公司生产的切糕得到了长沙理工大学食品学院教授和市质监局食品专家的亲临指导，采用最新生物技术，以保障生产的切糕符合我国食品安全各项标准。